Hamburguesa gourmet de lomo de vaca (200 gr.) [Entrecot] con cebolla caramelizada, brotes de lechuga, patatas fritas y salsa barbacoa”

Ensalada de queso de cabra en costra de almendras con mostaza y miel, brotes tiernos, tomatitos cherry, lascas de queso y nueces. Aliño de vinagreta de frambuesa