Menús de Nochebuena 2020
MENÚ PARA RECOGER EL 24 DE DICIEMBRE HASTA LAS 18:00 H.
Os proponemos la cena de Nochebuena para que sólo os preocupe disfrutar de esta noche tan especial. Nuestra propuesta consta de tres menús navideños exclusivamente diseñados para la ocasión.
¡Hazlo cuanto antes!
Menús NocheBuena
- Terrina de Foie (80 gr.)
- Crema de bogavante (1,2 l.) con guiso de su salpicón (400 gr.)
- Pulpo a la parrilla (2 patas de 180 grs. Cada una)
- Lechazo asado con ensalada castellana (1 brazuelo con sus costillas y 1 pierna)
- Tarta de hojaldre de crema y nata
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- Surtido de ibéricos castellanos: Jamón Ibérico de Cebo campeado (120 gr.); Lomo Ibérico de bellota (120 gr.) y queso de Oveja viejo (120 gr.)
- Crema fina de espárragos blancos con jamón de pato y trigueros salteados. (1,2 l.)
- Medallón de Rape a la americana con langostinos (4 medallones de 220 gr. cada uno)
- ½ cochinillo Marca de Garantía asado con ensalada castellana (2250 gr.)
- Tarrito de crema de queso con frambuesa natural (4 unidades)
- ¼ kg. Gamba a la plancha
- 4 Nécoras cocidas (500 gr.)
- Navajas a la plancha (400 gr.)
- 12 Langostinos cocidos (500 gr.)
- ½ kg mejillones de batea en salsa marinera
Vinos tintos
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Luis Cañas Reserva |
Vizcarra 15 meses en barrica |
Figuero 12 meses en barrica |
Viña Sastre 12 meses en barrica |
San Román. Bodegas Mauro |
Juan Gil crianza. Monastrell |
Cumal. Prieto Picudo. Bodegas Dostores |
Vinos blancos
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Wolf Riesling Trocken |
Finca Caraballas |
Champagne
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Agustí Torelló Brut Reserva |
Marguet Shaman Rose. Grand Cru de la côte de Blancs, Brut Nature, Blanc de Noirs |
Laherte Frères Ultradition. Biodinámico des Coteaux sud d’Epernay, Extra Brut |
Cerveza
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Alhambra Reserva 1925 33 cl. |
Tostada 00 Sin Alcohol 33 cl. |
Maestra de Mahou 33 cl. |
Otras bebidas
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Botella agua PET 500 ml. |
Botella Coca Cola 500 ml. |
Botella Coca Cola Zero 500 ml |
Botella Fanta Naranja 500 ml. |
Botella Fanta Limón 500 ml. |
Complementos
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Vinagreta de Frambuesa |
Vinagreta |
Salsa Barbacoa |
Mojo Rojo |
Salsa campesina |
Set de cubiertos ECO |
En pedidos «para llevar» con recogida en local el 24 de Diciembre (hasta las 18:00h.) ponemos a disposición éstos menús y nuestros asados y/o preasados.
El 25 de Diciembre y el 1 de Enero sólo atenderemos pedidos de Asado (Cochinillo o Lechazo) «para llevar».
Para el resto de fechas navideñas accede a nuestra carta de comidas y cenas.
¡Esperamos disfrutéis de estas fiestas!